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这种美味,你咽的下去吗?

晚上一边吃饭一边欣赏电视节目,电视屏幕在手中遥控器的控制下闪烁,调到CCTV-10,屏幕上的三个人正在讲如何做鱼翅?也许看到这你会以为这是一栏饮食节目,错,这个时段播放的是’绿色空间’。

鱼翅是否有营养是否好吃,我不知道,我也没有吃过,不过我这里要讲一下鱼翅的产生过程。当然这是我刚出电视上看到的,以前偶尔也听说过,不过没有看到Video,没有直观的感受罢了,念想也就不那么深刻。

先说说鱼翅是什么吧?老百姓都知道鱼翅是很贵重的海味,一般人是无福享用的。那么鱼翅到底是什么呢?鱼翅就是用中型或大型的鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍干制而成的一种海产品。按书中记载:鱼翅也就是鲨鱼鳍的骨质松软细腻,营养丰富,主要含胶体蛋白等,有补气、补血、补肾、补肺的功效,主治各种慢性虚劳等症。其实这些功效很多陆上的草药也都具备,没有必要非要吃昂贵的鱼翅或者说鱼翅并没有什么独一无二的营养价值和医疗功效。可是就是这样东西却颇受中国人和东南亚人的喜爱,并推崇为高级食品。

我在电视上看到了什么呢?一艘渔船,画面中两个渔民,一个渔民摁住刚刚被网住出水的大约一米多长的鲨鱼,另一渔民残忍的用利刃活生生的将鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍割下来。大家知道鲨鱼的其他部位是没有什么用处的。被割掉各种鳍的这条鲨鱼又被"放归"大海,您说这条鲨鱼还能活吗,就好比被割了手脚的人被放到野地里,除了等死还有什么?更令人颤栗的是:每年全世界按照这种方式被屠杀的鲨鱼数目惊人。网上有这样一组数据:以2.5亿鱼翅消费人数计算,若每人平均消费2只鱼翅?包括背翅、胸翅、尾翅,那就意味着每年有1亿条鲨鱼被按照这种方式被屠杀。鲨鱼在海洋中处于海洋生物链的高端,这几年鲨鱼数量剧减,处于中游的鱼类增多,海洋中的微生物急剧繁殖,导致号称"海洋中的热带雨林"的珊瑚礁大量死亡。

鱼翅这样的"美味",你真的能咽下去吗?

人类对海洋的掠夺太无度了,特别是那些变态的日本人,连古老的、可爱的、我们的同类(哺乳动物)鲸鱼也不放过,大肆的屠杀鲸鱼早晚会遭受报应的–就如电影"日本沉没"那样。

那些生存在陆地上,但却正在遭受与鲸鱼、鲨鱼一样’待遇’的动物如藏羚羊、野牦牛…也同样需要我们的关注。人类收敛一下你的贪婪吧-"没有买卖,就没有杀戮"。

口诛笔伐'黄金周'

昨日是十一黄金周之后的第一个工作日,也就是在昨天看到网上消息说,国家相关部门正在考虑调整所谓的黄金周休假方案。已经记不清楚黄金周这样的休假制度施行了多少个春秋了,隐约记得刚刚出台黄金周制度的时候,当时还是很兴奋的,因为毕竟是当时是学生,对于一下连休7天甚至更多感到很是兴奋,不过现在面对黄金周我实在是兴奋不起来,因为深深感到黄金周给自己和周围的人带来的’痛苦’。

中国在未改革公民休假制度之前,那时国人还是休小礼拜,后来改成大小礼拜轮休,最后改成目前的8小时工作制,每周都是大礼拜。即使这样中国人的平均工作时数在世界范围来讲还是蛮高的,人们的休息时间较少。国家最初出台黄金周政策我想一是考虑到拉动经济快速增长;二是同时给国人一段较长时间的放松时间。前者的目的达到了,黄金周的经济拉动作用不可小视,但是其弊端也许是当初决策者估计不足的。而第
二个目的真的达到了么?值得商榷。

黄金周是给大家回家探亲准备了充足的时间,但是大家回家真的是那么容易么?
现在人们一提到黄金周,想的也许不是如何休息,而是如何买车票、船票和飞机票。毕竟在拥有13亿人口的泱泱大国,国民集中一个时段迁移给交通运输业带来的压力之大可想而知。本来想做飞机的,却买不到机票,只能做长途火车;想做硬卧的,却只能买到坐票;那些买不到火车票的,只能去买高价且不舒适的汽车票,更有甚者还有那些根本买不到合适票的人。同样这样的情况助长了’黄牛党’一族的快速增长。一票难求的情况估计只要黄金周的存在就难以根治。这里还要重申的是:中国不仅仅只有一个十一黄金周,还有春节黄金周、五一黄金周。三个黄金周,三次人口大迁移。辛苦的,或者说痛苦的是老百姓啊。

黄金周是给大家出游准备了充足的时间,但是大家都玩好了么?
记得去年黄金周过后,一幅照片让我震惊,在天安门前的金水桥上满满登登的都是人,如果不是前人将金水桥造的结实,我还真是担心这座桥会被压踏。毕竟前人不会想到今天会有如此多的人站在这座桥上。今年黄金周之后大家在电视、报纸、网络媒体上看到的也是各个景区人满为患、票价上涨、服务质量急剧下降的报导,故宫游览人数超出最大接待量的2倍,八达岭长城又’下了饺子’,九寨沟更是采用了限时入景区的策
略。尽管国家加大了景点和文物的保护力度,但是你不得不承认在如此大的游览人数面前这些保护规定显得那么脆弱,这不是治本的方法。

黄金周出台有其历史原因,但随着中国经济的发展,人们发现其带来的弊端日益严重,到了急需改革的阶段了。我个人希望取消五一、十一这两个黄金周,但是要延长春节的假期,毕竟春节这个黄金周是无论如何不该取消的。还有一条就是总的休假时间是不能减少的,如果新方案不能保证这一点,那就是倒退了。

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