2006年十月月 发布的文章

吃在湘地-面食篇

今天搬到新的宾馆,条件肯定不如准5星了,不过离工作地点近,不用总打车了,况且自己一个人的补助也住不起准5星。

换完房后,早饭点已过,只能早餐午餐一起了。旁边一家普通的饭店,是属于煲仔,面/粉,炒菜俱全的。还没吃过南方的面的,这次要了一碗

‘冬菇肉片面’,面端过来还是很好看的。瞧瞧:

冬菇肉片面
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不过吃起来,真是不如北方的面好吃,我怀疑这里的面条是不是北方那种小麦做的,很难吃。冬菇有的有些苦。总之很失败。不知道是这个店的问题,还是南方的面都是这样的。

拖着一天疲惫的身体回到酒店,腹中饥饿,到下面餐厅大吃一顿。就一个人吃,在服务员的推荐下点了两个菜,菜端上来才觉得有些多了。让我惊奇的在后面,服务员端来一桶饭,我说我不需要这么多,她说:饭是免费的,不要钱。心里想那我也吃不了,浪费了,唉。最后的结果也是没吃完。下次一定少要点:)

香菜牛肉
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粉丝红肉汤
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一桶饭
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吃在湘地-煲仔篇

在长沙工作日除了工作,就是吃东西。到了一个新地方,我想所有人都想找一些特色的地方吃,我也不例外。

在湖南省博附近有一家百年老店-’杨裕兴’,以面为特色,这也是后来才知道的,我今天没吃面,吃的是煲仔。由于早上吃饭较晚,所以到在下午3点才感觉到腹中饥饿,来到’杨裕兴’,服务员都在擦桌子,收拾卫生。中午的饭局已过。看了贴在墙上的菜单,想起同事说长沙的煲仔很不错,遂要了份’香干回锅肉煲仔’,等了大约15分钟,热腾腾的锅端了过来,服务员还忘了给我揭开锅盖,我自己尝试着去打开盖子,一股热气差点把我的手烫了:)

这就是那个煲仔:
http://static.flickr.com/103/283514130_68ec0d1a6e.jpg?v=0

刚来的时候在酒店吃过煲仔-甲鱼煲仔,甲鱼肉还可以,但是没有太多感觉。这次这锅可很是不错,味道很适合我。以前一直以为东北的菜都很油,现在看来湖南菜丝毫不逊色于东北菜,有的菜很油,而且味道终,相信东北人到湖南一定不觉得在吃的上面有什么不适应。每家店都有自己的特色煲仔,要挨个吃完,需要一段时间:)

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