一个程序员的心路历程
圣诞吃火锅剩下的羊羔肉片还有许多，GF建议做成孜然羊肉，我只是吃过别人做的孜然羊肉，又没有制作经验，就凭着自己记忆中那么一点点感性认识就动手做了一次。谈不上经验，就是经历罢了。^_^
孜然羊肉的做法各不相同，相同的用料包括羊肉和孜然，我也不知道什么样的羊肉最适合做这道菜，我手头上就这些’料’，试着做吧。后来在论坛上有人说’羊肉不要冻的那种’。
与羊肉搭配的蔬菜包括洋葱和香菜，洋葱切成硬币大小的片，香菜切丝，长度不要太长，因为香菜到锅里就缠在一起了，不好炒。油热后，放入姜丝调味；将羊肉倒入，不停翻炒，羊肉很容易碎，而且粘锅底，所以翻炒速率要快，而且用些力气；放入洋葱和香菜丝，大火翻炒，加入你喜欢的调料如盐等；我喜欢加点蒜末，不知道这样会不会影响味道；要出锅的时候加入孜然和鸡精(或者味精)，大力翻炒几次后关火，孜然羊肉作完了。
我就是这么做的，又不是专业，不过尝了一下味道不错，也许是饿了，或者自己就这样的品尝标准了^_^
孜然羊肉，碗有些深，光线不好，所以照片不是很清晰。
中国现在真是和国际接轨了，在中国过圣诞节的老外们一定不觉得孤单了，平安夜那天公交车上、街上、商场里那叫一个’挤’呀^_^
圣诞节最多莫过于人。
平安夜商业街人群1
平安夜商业街人群2
平安夜商场内拥挤的人群
圣诞节少不了圣诞树的点缀。
商场前的圣诞树
超大圣诞树
这座圣诞树从商场的地下一层一直延伸到6层顶层，堪称’超大’。
超大圣诞树的顶端
圣诞节圣诞老人总是面带微笑。
小小圣诞老人
会’扭腰’的圣诞老人
圣诞节礼物小而实用，天气即将急转直下了^_^。
我的圣诞礼物
感觉圣诞节除了逛街、吃喝玩乐就没别的什么了，渴望些有意义的事情做做。
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