听说湖南腊肉很好，而且几乎家家户户都会做腊肉，自己很爱吃，因为健康学者说不能多吃腊肉，自己也就偶尔吃吃。特别喜欢炒制的腊肉:)。

今天长沙天气很好，秋高气爽，天也难得一见的蓝，温度适中，让人感到很舒服。早上出去买了点水果，不能亏待自己啊:)。早饭午饭一起吃。这个宾馆餐厅提供安化土特产，吸取昨天点的太多的’教训’，今天只点了一份’乡里炖腊肉’，还没吃过炖的腊肉呢:)。

乡里炖腊肉

开始还吃起来还津津有味道，不过吃了一会儿之后就感觉不妙－’太辣’，而且辣的头晕:)，就是这种感觉，在忍受’辣’的感觉。昨天和一位湖南的同事聊天，他说：不能吃辣的就体会不到湘菜的真正魅力。看来我是体会不到湘菜的真正美味了:)