2009年三月月 发布的文章

用电压力锅制作酱焖鸡腿

第一次用电压力锅做菜,权且称这道菜叫“酱焖鸡腿”吧,其实就是用压力锅压出来的美味鸡腿。

主料很简单,三只鸡全腿即可。洗净后,用刀在上面划上几刀,便于腌制时入味儿。盐、糖、料酒、老抽、姜片、葱(家里没有葱了,我用蒜苗替代^_^)、花椒粉一个都不能少。另外我加了些豆瓣酱和豆鼓,这道菜也因此得名。让鸡腿均匀及充分的浸在调料中,腌制至少一个小时。最后放置在电高压锅中压上38分钟。

出锅后,那骨肉分离的鸡腿定让你直流口水。


腌制准备


鸡腿出锅!

网购飞利浦家庭影院小记

今天上午我在京东商城订购的飞利浦HTS3156/93型入门级家庭影院终于到货了。从去年年末开始就一直关注着这款家庭影院,只是当时地柜还没有选好,影院买回来也是无用武之地。总体来说这款影院物美价廉,比较适合我。我不是什么发烧友,不是很追求音质,自己也没长出那么好的耳朵,再好的音响估计也听不出来太大差别;这款影院颜色和外观与客厅里以黑色为主的家具比较搭配;还有家里液晶电视就是飞利浦的,同样牌子的东西显得比较整齐划一^_^;这款的功能也算是齐全,支持LP最需要的卡拉OK功能;最后一点,也是最重要的一点那就是这款家庭影院性价比高啊,才不到2K的身价,超值。

以前在网上买东西价钱从来没有超过500元的,多为图书和服饰类;以前真的不敢在网上买电器,生怕有质量问题不好处理。不过实在是禁不住价钱的诱惑,同样这款型号的正品家庭影院,国美和苏宁就要比网上贵出1000多块;"巨额价差"驱使着我决定在网上下单了。本来是想在卓越网下单的,毕竟以前基本所有的网购都到卓越去,至今未出现什么问题,大公司可信度较高。可偏偏这些日子卓越没货。国内网络卖电器价位更低就算是京东商城了,前不久还在京东买了款笔记本背包,挺满意。而且发现京东的价格要比卓越还要低。之前在淘宝网也"淘"了一阵,发现价钱基本与京东差不多,京东也算是一家国内大公司了,B2C模式的风险毕竟还是比C2C的要低许多,遂决定在京东下单。

网络支付在这年头真是太普遍了,支付宝是我目前的第一选择。以前买的都是小东西,支付很顺利。这一次支付近2K却遇到了麻烦。招行的支付系统总是提示我"超出支付最大限额",将信用卡的支付额度设置为最大也不成。后来才发现原来招行信用卡与支付宝之间每次最多充值499.99元,次数倒是不限。不过京东商城不像淘宝网的那些个体户,不能通过修改商品价格并多次支付来完成支付。这次算是不能用支付宝做保障了,既然信任京东,那就直接信用卡支付了。

上周六晚上支付的,周日就收到短信说货已经到达了北京中铁快运;这周一上午这里中铁快运的人就联系到了我说货已经到了,问我何时送货。这样的到货速度还是令我很惊奇的。即使是在本地国美买,也就是第二天才能送到呗。不过快递的人显然没有理会我在订货单上备注栏标注的"只周六、周日收货"。既然来了,那就收吧。

早上9点,快递的工人就到了楼下,不过人家只管送,可不管抬上楼。无奈只能自己下楼收货。东西比我预想的还要大和沉。一口气把它抬上五楼也着实让我这个平时不怎么注重锻炼身体的人累的大口喘气^_^。好歹是把它弄到屋里了。京东网建议用户不要私自拆箱安装,而是预约免费的客服服务。但是音响这点东西我还是应付的来的,自己动手,风衣足食。

安装过程很简单,将各个音箱摆放到各自位置,线统一连到功放上即可。稍麻烦点的是两个前置环绕,需要用一枚螺丝将插在一起的音箱和支柱固定住。家庭影院原包中附带一个CVBS视频线,按照说明直接连到电视的AV IN即可。给功放DVD一体机接上电源,按下STANDBY-ON按钮,你的电视上就会出现DVD待机画面;本想找一张DVD碟片试试,可找了半天家里居然一张DVD或CD碟片都没有。还好这款机器支持USB直放。把一首酷玩乐队的Viva La Vida放到U盘里,然后将U盘插上,设置机器为USB播放模式,耳边立刻响起了酷玩主唱那经典的嗓音。这款机器还支持MP3 LINE IN,你可以将电脑的耳机输出口通过原包装中提供的连接线直连到功放上,这样就可以通过你的影院音箱来欣赏你电脑里的音乐了,当然这样有些屈才,影院5.1声道的才能无法施展开来。

最后上几张开箱图片和安装后的图片!


飞利浦3156/93完整包装全景


飞利浦3156/93开箱后第一层


飞利浦3156/93开箱后第二层


飞利浦3156/93开箱后第三层


功放DVD一体机和中置


低音炮(木质箱)


左后置环绕


左前置音箱

IE8的糟糕体验

北京时间2009年3月20日零点,软件巨头微软公司正式发布了其Internet Explorer系列的最新版本8.0,简称IE8。早上上班后我第一时间下载了IE8的简体中文版For Windows XP。执行安装文件,重启电脑,IE8很容易就安装完毕了。

自己平时最常用的浏览器是MozilaFirefox,但考虑到公司内部办公网以及中国内地诸多网站对Firefox糟糕的兼容性,让我还不得不继续使用着微软的Internet Explorer。一直在用7.0,也一直在诟病7.0,与Firefox的轻巧和快捷相比,IE7.0简直是"又笨又慢"。所以这次微软发布8.0版,我就迫不及待的下载了最新版,期望着微软能修复7.0给用户带来的丑陋体验。

初次打开IE8,界面没有太大变化,但是速度似乎明显快多了。CTRL+T打开一个新标签页的速度也比IE7要快上不少。我遂眼前一亮,难道IE8真的是微软Browser的"救世主"?继续体验。打开个人最喜欢的新浪体育,初步感觉速度的确有提升。又点开了新浪体育主页的几个关于巴萨的网页链接,有几个是正常打开了,还有几个标签页一直在加载,似乎没有加载结束的趋势,再刷新那一页,居然得到了崩溃的提示,这个标签页居然崩溃了。不过IE8照比以前版本有改进,那就是一个标签页崩溃不会影响其他标签页,不会导致整个IE退出。又试了若干网页,同样出现了类似现象。真怀疑微软的测试人员是否做足了测试,是否在中国纷繁芜杂的网络环境下做足了测试,存在这样大的瑕疵的正式版都敢发布,唉。无奈换回Firefox。

晚上在进行网上购物交易付款时,IE8居然打不开付款页,无论我如何重试都无法打开支付页,害得我没能及时拿下我心仪已久的那套家庭影院系统。

今天上午无端发现系统变得像蜗牛一样慢,打开进程管理器发现系统CPU占了100%,再一看,IE8超级耗CPU。最初以为是某些网页中的小Flash在作祟,但后来发现,即使启动IE8后不打开任何网页,IE8都会占据近100%的CPU。实在无法再忍受了,遂决定彻底卸载IE8。

说实话,还从来没有卸载过浏览器,遂到网上查找彻底删除IE8的方法,终于在一个站点找到了,很简单:打开你的控制面板,双击"添加/删除程序。在展开的对话框中,选择"显示更新",这样你就看到IE8的升级程序,将之卸掉即可。

看了以上的糟糕体验,你还会使用IE8吗?




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